Panský pivovar Smečno

Panský pivovar Smečno

„Zachraňujeme industriální dědictví šlechtického rodu Clam-Martiniců a vracíme život místu, kde se psala historie.“

Z panských sklepů až na Váš stůl

Historie smečenského piva je kronikou rodu, který po staletí formoval české dějiny. Již od počátku 16. století, kdy Bořita z Martinic položil základy zdejšího pivovarnictví, bylo smečenské pivo symbolem kvality a stavovské prestiže. Areálem kráčely velké dějiny – v roce 1618 byl tehdejší majitel panství, Jaroslav Bořita z Martinic, jednou ze tří hlavních postav slavné pražské defenestrace. Právě pod křídly tohoto mocného rodu, a později jejich následovníků Clam-Martiniců, se pivovar stal skutečným hospodářským i společenským srdcem celého regionu.

Architektonický skvost Josefa Rosenberga

Svou monumentální tvář získal pivovar na přelomu 19. a 20. století. Podepsal se pod ni vizionářský architekt a projektant Josef Rosenberg. Díky jeho modernímu pojetí vznikl velkolepý provoz, který v letech 1907–1908 dosáhl svého vrcholu s rekordním výstavem 36 186 hektolitrů – což bylo v té době více než v sousedních Krušovicích. Smečenský ležák byl tehdy pojmem, který s úctou přebírali i pozdější majitelé z rodu Schwarzenbergů.

90 let ticha: Poslední várka roku 1935

Osudným se stal rok 1935, kdy byla uvařena poslední várka. Od té doby se oheň pod varnami nadobro uhasil a areál začal nezadržitelně chátrat. Po dlouhých devět desetiletí se zdálo, že tato unikátní technická památka s rukopisem mistra Rosenberga navždy zmizí z mapy, pohlcena časem a zapomněním.

Nový úsvit a Vaše role v příběhu

Po téměř století spánku přišel rok 2024. Spolek pro záchranu parostrojního pivovaru hraběte Jindřicha Clam-Martinice ve Smečně z.s. se rozhodl, že nenechá toto vzácné dědictví padnout. Začala mravenčí práce na záchraně a postupné obnově celého areálu. Naším cílem není jen vařit pivo, ale vrátit hrdost a život místu, které si to zaslouží.